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一碗腌笃鲜里的春味觉醒

美食 时间:2019-04-10 浏览:
??清明前后,春雨淅沥,雨后春笋竞相破土。大美食家苏东坡曾言“若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉”。而对于江南人来说,宁可居无竹,不可食无笋。像腌笃鲜、油焖笋

煨上一锅腌笃鲜解馋,”所以这是一道对食材要求很高的菜。

才对得起这天赐的时令美味

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